Siapkan bahan bahan kupas cuci bersih dan iris serta blender bumbu yg sdh disiapkan.kentang potong kotak panjang atau sesuai selera dan remdan air garam sisihkan.

Buncis potong serong dan udang kupas bersih buang kotoran cuci lalu kasih jeruk kunci sisihkan.dan siap kan garam lada gula asem ebi dan kaldu sisihkan.

Bumbu yg sdh di haluskan lalu masak sampai air kering baru lah tambahan 5 sdm minyak sayur tumis sampai bumbu matang lalu masukan bawang merah dan bombay aduk aduk masak sampai matang.

Setelah bumbu ny matang dan sdh keluarkan minyak lalu tambahkan daun jeruk daun salam dan lengkuas aduk rata setelah itu masukan kentang.

Aduk kentang sampai tercampur dgn bumbu masak sampai kentang lunak tak masukan air 250ml.setelah kentang lunak masukan buncis aduk rata setelah itu tambahan santan kental.

Klau sdh masukan buncis dan santan aduk aduk trus karna buncis g boleh terlalu lama masak biar masi ada testur garing lalu masukan udang aduk aduk sampai rata masak sampai udang matang.

Masak kurang lebih 5 menit udang sdh berubah warna tanda sdh matang angkat sajikan 😍