Sup sayur pentol sosis,sambal kecap dan ayam tahu tempe ungkep

Name: Sup sayur pentol sosis,sambal kecap dan ayam tahu tempe ungkep
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus sayuran sup (kulbis,wortel,kentang,buncis,preseledri); 1/2 bongkol bunga kol; 3 sosis ayam; 20 pentol ayam kecil; Bumbu halus sup:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Merica; Garam; Penyedap rasa; Kecap,cabai,jeruk nipis untuk sambal; Bumbu ungkep:; 5 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar; secukupnya Laos,kunyit; Daun sereh; Daun jeruk

Septi Andriani "mamaGib" @cook_10146087

Bojonegoro

Bikin sup sayur karena kemarin saat belanja kulbis untuk soto masih sisa alhasil dijadikanlah sup ini sambal kecapnya juga sisa kemarin menu soto😂😂 tapi rasanya tetep endul apalagi ayam tahu n tempe ungkepnya👌

Lebih banyak

Sup sayur pentol sosis,sambal kecap dan ayam tahu tempe ungkep

Septi Andriani "mamaGib" @cook_10146087

Bojonegoro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkussayuran sup (kulbis,wortel,kentang,buncis,preseledri)
1/2 bongkolbunga kol
3sosis ayam
20pentol ayam kecil
Bumbu halus sup:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaMerica
Garam
Penyedap rasa
Kecap,cabai,jeruk nipis untuk sambal
Bumbu ungkep:
5 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLaos,kunyit
Daun sereh
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong2 lalu masukkan kedalam panci yg sudah diisi air
2

Sambil menunggu mendidih uleg bumbu halus kemudian masukkan potongan sosis dan pentol ke dalam panci
3

Tumis bumbu dan preseledri pada wajan lalu masukkan ke dalam panci
4

Aduk2 beri garam dan penyedap rasa tunggu dan koreksi rasa
5

Setelah sup matang ungkep ayam tempe dan tahu uleg semua bumbu ungkep kemudian balurkan pada ayam tempe dan tahu
6

Masukkan ke dalam wajan beri air secukupnya lalu tunggu hingga air meresap
7

Jika air sudah meresap ayam tempe telur siap untuk digoreng