સૌપ્રથમ પાસ્તાને પાણીમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરી સરસ બાફી લેવા અને નીતારી લેવા.

હવે એક નોનસ્ટિક પેનમાં માખણ ગરમ કરી તેમાં ડુંગળીને patels અને કેપ્સિકમના ટુકડા ને સહેજ fry કરી અલગ રાખો.ત્યારબાદ ડુંગળી ટામેટા અને લસણની પેસ્ટ તૈયાર કરી માખણમાં સાંતળી લો તેમાં રેડ ચીલી સોસ ટોમેટો કેચપ એક ચમચી મરચું પાઉડર મરી પાઉડર સ્વાદ અનુસાર મીઠું ક્રીમ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

હવે તૈયાર પાસ્તા સોસ માં અલગ રાખેલા ડુંગળી અને કેપ્સિકમ ઉમેરી પાસ્તા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.હવે તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ અને પાછલા સીઝનીંગ મસાલો ઉમેરો અને ઉપરથી ચીઝથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.