தேவையான பொருட்கள்

  1. 1முட்டை
  2. 200மி பால்
  3. 3ஸ்பூன் ரவை
  4. 3ஸ்பூன் சர்க்கரை
  5. 3ஸ்பூன் சர்க்கரை கேரமல் செய்வதற்கு
  6. 1/4ஸ்பூன் வெண்ணிலா எஸன்ஸ்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் முட்டையை நன்றாக கலந்து வைக்கவும்

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து அது உருகி கலர் மாறியவுடன் புட்டிங் செய்யும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி ஆறவிடவும்

  3. 3

    ஒரு கடாயில் பாலை ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் சர்க்கரை, ரவை சேர்த்து மிதமான தீயில் வேகவிடவும்

  4. 4

    வெந்ததும் அதை முட்டையுடன் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கலக்கவும்.. மொத்தமாக ஊற்ற கூடாது.. முட்டை திரிந்து விடும்

  5. 5

    கலந்த கலவையை புட்டிங் செய்யும் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்

  6. 6

    கடாயில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்ததும் அதில் புட்டிங் கிண்ணத்தை வைத்து மூடி கடாயை மூடி 20 நிமிடம் வேகவிடவும்

  7. 7

    வெந்தவுடன் ஆறவிட்டு குப்புற கவிழ்த்து கிண்ணத்தை எடுத்து விடவும்..

  8. 8

    அதை விரும்பிய வடிவில் வெட்டி பரிமாறவும்

  9. 9

    இப்போது சுவையான புட்டிங் தயார்..

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Muniswari G
Muniswari G @munis_gmvs
அன்று
Vandalur
சமையல் ரொம்ப ஈசி
மேலும் படிக்க

Similar Recipes