இஞ்சி சட்னி

இஞ்சியை வதக்கவும் க.பருப்பு,உ.பருப்பு,மிளகாய் வதக்கவும்

கறிவேப்பிலை வதக்கயபின் அதில் புளி அதன் நீருடன் சேர்த்து வதங்கியபின் வெல்லம் சேர்த்து வதக்கவும்

வெல்லம் வதங்கிய பின் உப்பு சேர்த்து சீரகம்,பூண்டு வருக்க தேவையில்லை அப்படியே மிக்‌ஷியில் சேர்த்து வதக்கியதையும் சேர்த்து அரைக்கவும் தேவை பட்டால் தாளிக்கலாம் அப்படியேவும் சாப்பிடலாம் தோசையுடன் சப்பிடலாம் 😋😋😋