மேங்கோ சாகோ லாவா (Mango chocco lava recipe in tamil)

முதலில் கோதுமை மாவு, சர்க்கரை பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா கலந்து கொள்ளவும்

பின் இதோடு மாம்பழ விழுது, பால், தயிர், வெண்ணிலா எசென்ஸ், ரெபினெட் ஆயில் அனைத்தையும் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.. கேக் மிக்ஸியில் தயார்.

10 நிமிடம் இட்லி குக்கர் ப்ரீஹீட்ட செய்து கொள்ளவும்

தயார் செய்த கேக் மிக்ஸியில் பேக்கிங் கப்பில் ஊற்றி, அதனுள் டார்க் சாக்லேட் வைத்துவிடவும்

இதை ப்ரீஹீட்ட செய்த இட்லி குக்கர் இல் வைத்து குறைவான தீயில் 30 - 40 நிமிடம் வரை bake செய்யவும்

Bake செய்தவுடன் ஆறவைத்து demould செய்து பரிமாறவும்..

மெல்டிங் மேங்கோ சாகோ லாவா தயார்