பாகற்க்காய் பொரியல் (Paakarkaai poriyal recipe in tamil)

Sahana D
Sahana D @cook_20361448

#arusuvai6
பாகற்காய் வயிற்றில் உள்ள பூச்சிகளை அழிக்கும் தன்மை கொண்டது. வாரம் ஒருமுறை இந்த பாகற்காய் பொரியல் செய்து கொடுங்கள்.

பாகற்க்காய் பொரியல் (Paakarkaai poriyal recipe in tamil)

#arusuvai6
பாகற்காய் வயிற்றில் உள்ள பூச்சிகளை அழிக்கும் தன்மை கொண்டது. வாரம் ஒருமுறை இந்த பாகற்காய் பொரியல் செய்து கொடுங்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 2 பாகர்க்காய்
  2. 1 வெங்காயம்
  3. 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
  4. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. 1/2 ஸ்பூன் வர மிளகாய் தூள்
  6. 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காய தூள்
  7. உப்பு
  8. எண்ணெய்
  9. 1 ஸ்பூன் சீரகம்
  10. 1/2 ஸ்பூன் கடுகு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பாகற்காயை நீளமாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் பாகற்க்காய் உப்பு மஞ்சள் தூள் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கிளறி ஆவியில் 5 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும்.

  3. 3

    பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு சீரகம் தாளித்து வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து வதக்கி பின் பாகற்காய் வர மிளகாய் தூள் பெருங்காய தூள் சேர்த்து வதக்கி இறக்கவும். சத்தான பாகற்காய் பொரியல் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sahana D
Sahana D @cook_20361448
அன்று

Similar Recipes