மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் வாழைக்காய் பஜ்ஜி #the.Chennai.foodie

Kalai Arasi
Kalai Arasi @cook_26379220

நாளை சன்டே விடுமுறை என்பதால் அனைவரும் வீட்டில் இருப்பார்கள். அவர்களுக்கு மாலையில் வாழைக்காய் பஜ்ஜி செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள். #the.Chennai.foodie

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. வாழைக்காய் - 1
  2. அரிசி மாவு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  3. சோடா உப்பு - 1 சிட்டிகை
  4. மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
  5. ஓமம் - 1 டீஸ்பூன்
  6. உப்பு - தேவையான அளவு
  7. கொத்தமல்லி - 2 டேபிள் ஸ்பூன் (நறுக்கியது)
  8. எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு
  9. தண்ணீர் - 1/2 கப்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வாழைக்காயை தோலுரித்து, நீளமாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.q ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோடா உப்பு, ஓமம், மிளகாய் தூள், உப்பு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து கொள்ள வேண்டும்

  2. 2

    ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்ற வேண்டும். எண்ணெயானது சூடானதும், அதில் நீளமாக வெட்டி வைத்துள்ள வாழைக்காயை மாவில் பிரட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

  3. 3

    சூடான வாழைக்காய் பஜ்ஜி ரெடி. #the.Chennai.foodie

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Kalai Arasi
Kalai Arasi @cook_26379220
அன்று

Similar Recipes