கேரள இடி சாமந்தி பொடி

அதன் மிது கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு வரமிளகாய் கொத்தமல்லி சீரகம் மிளகு பெருங்காயம் தூள் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் சிறிய தியில் வறுக்கவும்

உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

நன்கு காய வைக்கவும்

மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்

மணக்கும் சுவையான சாமந்தி பொடி தயார்