மேகி கீர்

தேவையான பொருட்களை எடுத்து கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் நெய் விட்டு நூடுல்ஸை வறுத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை காய்ச்சி, அதில் நூடுல்ஸை சேர்த்து வேகவிடவும். நன்கு வெந்ததும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

கஸ்டர் பவுடரில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு கரைத்து, நூடுல்ஸில் சேர்த்து வேகவிடவும்.

கஸ்டர் பவுடர் நன்கு கலந்து, நூடுல்ஸ் வெந்ததும், ஏலக்காய் நசுக்கி சேர்க்கவும். ஒரு வாணலியில் சிறிது நெய் விட்டு முந்திரி, திராட்சை வறுத்து நூடுல்ஸில் சேர்த்து வேகவிடவும்.

எல்லாம் கலந்தும், வேறொரு பவுலில் மாற்றி, பரிமாறவும். சுவையான மேகி கீர் ரெடி.