கோதுமை மாவு கேக் (Eggless)

குவளை மற்றும் கருப்பு வளையம் / குக்கர் முத்திரை நீக்கவும்.

10 நிமிடங்களுக்கு முன்னுரிமை குக்கரரை சுடு செய்யவும்.

அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் நன்றாக கலந்து.

வெண்ணிலா சாரம் சேர்க்கவும் நெய்.

இப்போது பால் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும்.

மென்மையானதாக இருக்கும் வரை கலவையை ஒரே திசையில் அடித்து விடுங்கள்.

ஒரு தடவப்பட்ட பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும்.

இரண்டு முறை அதைத் தட்டி குக்கரில் பான் வைத்திருங்கள்.

நான் சேர்த்து அலுமினிய தட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது (உப்பு) மூலம் பான் மற்றும் குக்கர் இடையே நேரடி தொடர்பு தவிர்க்க.

முதல் 3-4 நிமிடங்கள் சுழற்சியை அதிகமாக்குக.
10-15 நிமிடங்கள் குறைந்த சுழற்சியில் அந்த ரொட்டி சுடுவதற்கு பிறகு.

உங்கள் கேக்கை சரிபார்த்து வந்தால், உங்கள் பல்வகை கேக் தயார் செய்யுங்கள்.

நன்றி. - அதர்ஷா