டூட்டி ஃப்ரூட்டி கப் கேக்

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் முட்டை சர்க்கரை எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக நுரைத்து வரும் அளவுக்கு அடித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

மிக்ஸியில் அடித்த கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அதில் ஒரு சல்லடை வைத்து மைதா மாவு பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும். பின்பு ஒரு கரண்டியால் மென்மையாக பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.முட்டை சேர்த்து உள்ளதால் அதன் வாசனை இல்லாமல் இருக்க ஒரு டீஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

பின்பு ஒரு கடாயில் சிறிதளவு மண் சேர்த்து அதன் மேல் சிறிய பிளேட்டை வைத்து பத்து நிமிடம் சிம்மில் மூடி போட்டு வைத்து விடவும்.பின்பு கப்பில் ஊற்றி வைத்த மாவு கலவையை அதன்மேல் வைத்து மூடி போட்டு 30 நிமிடம் வேக விடவும்.பின்பு வெளியே எடுத்து வைத்து ஆறியதும் கப்பில் இருந்து எடுக்கவும்.இப்பொழுது சுவையான டூட்டி ஃபுரூட்டி கப் கேக் தயார்.