இஞ்சி ஏலக்காய் டீ (தேயிலை)

தண்ணீரில் பால், கொதிக்க இஞ்சி, நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய் (தோல் கொண்டு), தேயிலை தூள் ஆகியவற்றை கொதிக்கவைக்கவும்.

குறைந்த தீயில், 5-6 நிமிடங்கள் அல்லது தேநீருக்கு நீங்கள் விரும்பும் வண்ணம் கிடைக்கும் வரை அதை கொதிக்க விடவும். தேயிலை வடிகட்டவும், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

இஞ்சி மற்றும் லேசான சுவை கொண்ட மிதமான விலாசத்துடன் சூடான தேநீர் அனுபவிக்கவும்.