Pesce

salmone affumicato • fiori di zucca • zucchine romanesche grandi

ca di troccoli freschi • – mezza cipolla • – 350 g. di pomodori ciliegino (o datterini) • – una scatoletta di tonno sott’olio da 160 g • – un cipollotto fresco piccolo • – 300 g. ca di cannellini lessati • – olio evo • – qualche foglia di origano fresco

fagioli lessati • cozze • gamberetti • Cipolla, aglio, sedano, carota,pomodoro • Vino bianco • Acqua • cavatelli freschi

Pane integrale tipo baguette o crostini di pane integrali pronti • tonno fresco affumicato affettato • cipolla rossa/rosa in agrodolce • Philadelphia • Olio evo • Semi di papavero

carota • zucchina • speck a cubetti • Circa 10 olive verdi • pane raffermo • latte • sale • prezzemolo • Per la pastella • farina 00 • acqua frizzante fredda • Per friggere •

mollica di pane bianco • aceto di vino bianco • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate • acciughe in olio d’oliva sgocciolate • aglio • sodo • capperi sotto sale, dissalati • sale • olio extravergine di oliva

tonno sott'olio • ricotta • fetta di pane carasau • Sale • Formaggio grattugiato • Pangrattato • Prezzemolo • A scelta pizzico peperoncino

gamberoni • merluzzo • peperoni • piselli • Olio qb, sale, pepe

spaghetti io adopro i Barilla • passata di pomodoro • code di gamberoni grandi • aglio • vino bianco • olio • sale • prezzemolo • peperoncino

spaghetti • pomodori datterini freschi o cigliegino • pepe • sale • capperi • d’aglio

riso venere integrale • fagiolini • Mezzo avocado maturo • limone (succo e scorza) • gamberi • cocomero pugliese (meloncella fasciata) • uova barzotte • Olio evo • Salsa di soia

orate • Aromi (rosmarino, origano, salvia, sedano) • Patate • Pomodorini ciliegini una confezione • carote • Olio evo • Sale, pepe, • Carta stagnola • vino bianco

Frutti di mare • Busiate • Prezzemolo • Aglio • Pomodorini • Vino bianco o Marsala • Peperoncino

bel mazzo di finocchietto • mandorle pelate (o pinoli, anacardi) • grana • aglio • olio • sale

melanzane • robiola • tonno sott'olio sgocciolato • capperi • olive nere snocciolate e tritate • Prezzemolo • Timo • Sale • Stuzzicadenti

spaghetti di riso • uova • germogli di soia • panetto di tofu • arachidi tritate • erba cipollina • olio evo • gamberoni (facoltativo) • zucchero • tamarindo • peperoncini freschi • sale

Piadina integrale • asparagi • pomodoro da insalata • fesa di tacchino • Formaggio spalmabile light • filo olio evo • piadina integrale • Formaggio spalmabile light • salmone affumicato • lattuga • radicchio • Piadina integrale •

dado vegetale • acqua • Olive Nere • Sale • Pepe • pomodori • Basilico • tonno • Olio extra vergine d'oliva • cous cous

pasta • pomodorini ciliegino • d'aglio • basilico • olio evo • o 2 zucchine • olio di semi per friggere • peperone • cipollotto • alici sott'olio • olive taggiasche • ricotta salata

riso integrale • pomodorini pachino • bresaola punta d'anca • d'olio extravergine d'oliva • Sale grosso per l'acqua

Per la polenta • acqua • farina gialla • olio evo • sale • Per la crema di broccoli • broccoli lessati • ricotta • grana grattugiato • fiori di broccolo lessato • salmone affumicato

orate • dente d'aglio • Olio extravergine d'oliva • vino bianco • zucchina • pomodori da sugo • cipolla • capperi • Brodo di verdure • Sale • Pepe

fettine di pollo • cipolle rosse • Olio evo • Farina • Mezzo bicchiere di vino bianco • acciughe sott'olio

Ingredienti per la pasta di 20 ravioli • Farina 00 250 g • Acqua • Sale fino • ingredienti per il ripieno di 20 ravioli • Maiale macinato • Gamberi sgusciati • Carote • Cavolo cinese • Scalogno • Zenzero fresco • Erba cipollina •

cous cous (precotto) • brodo di gamberi • zucchine medio-piccole • carote • mazzancolle • pesce spada • cozze nere già sgusciate • limoni bio • menta fresca • filo d’olio evo • Sale e pepe

ossi buco di tacchino • peperoni (dipende dalla grandezza) di diverso colore • olive taggiasche • olio evo • cipolla • alici sott'olio • rosmarino • pepe • scarso di un buon vino bianco • d'aglio • mollica di pane