pesce spada in un unico pezzo • mollica di pane che ammorbidiremo nel latte • Farina • uvetta • pinoli • menta fresca • uova • d’aglio • sale • Pepe • limone • belle cipolle bianche •
gamberi • cipolla rossa media • carote • d’aglio • verza riccia piccolina • Sale • Salsa di soia • Olio evo • Olio di arachidi per friggere • interi di pasta fillo (poco meno di una confezione)
sgombro fresco • c. di olio evo • pangrattato o mollica di pane raffermo • colmo di prezzemolo tritato • spolverata di aromi misti • basilico • timo • d'aglio tritato • pomodorini ciliegino circa • capperi sott'aceto • Sale • spruzzata di aceto di mele
patate • farina • circa di salmone (senza pelle e lische) • circa di gamberi • d’olio extravergine d’oliva • aceto balsamico • succo di bergamotto (o limone) • zenzero • Sale e pepe • Burro • salvia
farina di forza (tipo Manitoba) • semola rimacinata di grano duro • farina 00 (sono 500 g di farina in totale) • acqua leggermente tiepida • lievito di birra liofilizzato • scarso da caffè di zucchero • olio d'oliva • sale • olio d'oliva per la teglia • cipolle • d'aglio piccolo • olio d'oliva abbondante •
o 3 patate medio piccole • tonno al naturale o all'olio • panino (pane raffermo) • Latte q.b. (anche vegetale di soia o di avena) • Prezzemolo • Aglio in polvere • uovo • Sale • formaggio (qualsiasi) • Pane grattugiato • Olio per friggere
Linguine • Pomodorini Freschi 400 gr di Tonno in Scatola • Capperi sotto Sale • Olive Nere • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere
linguine di semola di grano duro • noci • Mollica • d'aglio • peperoncino fresco rosso • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • per la salsa verde alle acciughe (la preparazione è abbondante e avanzeranno. Perchè non conviene farne poche): • Acciughe (ideale acciughe dissalate e pulite, ma altrimenti vanno bene anche quelle (di qualità) sott'olio. • d'aglio • pepe • olio evo • Abbondante prezzemolo
zucchine • grammi di salsa di sgombro (https://cookpad.wasmer.app/it/r/24928304) • Succo di limone • Succo di 1/2 limone se grande • Olio evo • Peperoncino in polvere • tabasco fatto in casa (https://cookpad.wasmer.app/it/r/24177110)
