Calamarata con pomodorini e calamari
Alessandro Sanfilippo @sanfalex
Calamarata con pomodorini e calamari
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere acqua a bollire e salarla non appena bolle
- 2
Tagliare aglio e metterlo in grande padella con olio
- 3
Metere nell'olio e aglio imbiondito i pomodorini tagliati a metà
- 4
Sale, pepe prezzemolo zucchero
- 5
Dopo 10 minuti di cottura mettere i calamari puliti e tagliate a rondella
- 6
Aggiungere il vino e cucinare 10 minuti coperto
- 7
Scolare la pasta e buttarla sulla padella con il condimento
- 8
Far amalgamare la pasta nella padella con fuoco vivo
- 9
Aggiungere nuovamente prezzemolo e servire
Cooksnap
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