Carissimi,ma chi l'ha detto che le vacanze sono finite??!! Finché c'è gusto, c'è vacanza 😂😎.Oggi ci viziamo con questo splendido e gustoso timballo di pasta e melanzane, perfetto per il #posterestate.

A Natale nella nostra tavola non manca mai un piatto a base di pasta sfoglia, possono essere antipasti...secondi....contorni....ma la pasta sfoglia non manca mai🎅#nataleconcookpad

Mi è venuta voglia di pasta e patate vedendo la ricetta sul profilo dell’autore Angelo.Io l’ho realizzata con qualche variante, ma la tecnica di preparazione è pressoché uguale.Una vera coccola per il palato che non mi concedevo da tanto!#cooksnapcc

La pasta e patate è un piatto semplice e genuino, fa parte della tradizione povera ed è un classico della cucina napoletana. La pasta utilizzata è quella mista, poiché anticamente si mettevano insieme i diversi formati di pasta avanzati in dispensa, mentre per insaporire le patate si aggiunge un po' di pancetta oppure la cotica di maiale, ed in ultimo, la provola. C'è chi la preparata in bianco, io ho aggiunto un po' di pomodoro per corolarla.#dispensadisettembre

Come si fa a far tutto?Cara Meggy,un altro weekend è volato e da oggi si ricomincia.Per molti ricominciano le scuole, ma noi siamo ancora sospesi.Oggi però qualcosa ricomincia anche per noi. Sono le interviste che fa la tua mamma, che finora hai sentito solo dall'interno del pancione. Mi piace l'idea che siano nate insieme a te.Certo, saranno giornate frenetiche fino a quando non comincerà davvero tutto, ma sapremo organizzarci e gestire tutto, insieme.Se c'è una cosa che la vita mi ha insegnato è la pazienza.Faremo tutto, ma con i tempi giusti, dando un ordine di importanza alle cose.Il giusto peso di ogni cosa sarà il segreto per andare avanti.Certo, con il tuo papà a supporto sarebbe tutto più facile e bello.Forse ci saremmo accontentate anche della nonna, se non fosse caduta e non si fosse rotta una spalla, sarebbe di certo già qui a coccolare te e i tuoi fratellini e a dare una mano a me.E a bacchettarmi, perché lei il timballo lo fa con le melanzane, e io con le zucchine.Però è buonissimo.Quando sarai grande ci rideremo su, e ci mangeremo su, anche.La tua Mamma❤#ilmiolibrolemiericette

Pasta, patate e provola è un tipico primo piatto napoletano, dall'aspetto cremoso e filante. Non so se questa è la ricetta originale ma è stata molto apprezzata!#calendariogiugno

Non me ne vogliano gli amici del Sud ma ho voluto provare!Una cremosa e saporita pasta patate e provola!

Ciao a tutti.. con questa splendida ricetta, il Timballo di crespelle, colgo al volo la bellissima iniziativa di cookpad di creare un meraviglioso calendario dell'avvento.. non c'è una festa che ci fa tornare bambini, sognatori, felici, ma anche nostalgici, tristi e malinconici come quella del Natale.. si uniscono un mix di sentimenti esplosivi durante questo periodo, almeno per me.. credo che per questo la prima ricetta del calendario riguardi proprio il Natale dei ricordi. I ricordi del mio Natale sono legati a tutta la mia numerosa famiglia, che negli anni, come accade a tutti, ha perso delle persone care.. con questa ricetta però li voglio ricordare con allegria, intorno alla tavola che ci ha sempre unito tutti (siamo dei gran mangioni 😄😄😄😄😄) perché non c'é Natale a casa mia se non c'è il timballo in tavola ☺☺☺☺☺!#natale#nataledeiricordi#christmas#christmasiscoming#ricettedellatradizione#ricettedifamiglia#timballo#timballodiscreppelle#abruzzo#ricetteamodomio#nataleconcookpad

Versione della pasta patate e provola da scappati di casa.

Pasta piselli patate e provola un primo piatto gustoso e saporito, la ricetta della mia nonna che mi accontentava sempre, ideale per chi ama i piatti sostanziosi ed originali.#nonsibuttavianiente

La pasta patate e provola affumicata è un piatto della tradizione napoletana.Tutti i napoletani, prima o poi, la mangiano o la cucinano.Origina, ovviamente dalla tradizione contadina e serviva per soddisfare le esigenze energetiche di chi, dopo una giornata passata nei campi d’inverno aveva bisogno di una ricarica a base di carboidrati.La ricetta originale della Pasta patate e provola è un po’ brodosa, eseguita con la pasta avanzata, quindi con la pasta mista, tipica della tradizione napoletana e in versione rosata, ossia con un pizzico di pomodoro nel sugo delle patate.Io o pensato di rendere la mia pasta patate e provola più moderna, utilizzando i paccheri, che si prestano molto bene alla gratinatura in forno e facendola in bianco, con una crema di patate aromatica e delicata che non copre il sapore della provola