鮭ときゅうりのマヨネーズ和え
しろ @cook_40012673
酢の物をアレンジした和え物です。春雨とマヨネーズでボリュームアップしてみました。
このレシピの生い立ち
もともとは酢の物を作っていて、何か物足りなかったのでマヨネーズを入れてみた、というところでしょうか。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭はフライパン等で焼き、骨と皮を取って身をほぐす。きゅうりは塩もみし、わかめとはるさめは戻す。
- 2
ボウルにポン酢しょうゆとマヨネーズを合わせ、水気を切った1を入れて和える。
コツ・ポイント
仕上げに炒りゴマをふっても。マヨネーズを入れなければ、酢の物です。
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