タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え

カックマ @cook_40160634
タコときゅうりとワカメは酢の物ばかりじゃありません!
このレシピの生い立ち
職場の近くの定食屋の小鉢が美味しかったのを思い出し、自分なりにアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ゆでタコは一口大よりやや小さめに切る。
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。乾燥ワカメは水で戻す。 - 2
きゅうりをスライスし、塩少々でしんなりさせた後、洗って絞っておく。
- 3
①②の水気を切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、わさび、ごま、塩、こしょうで和える。
- 4
完成!!
タコ以外にもカニカマやチクワなどアイデア次第でどーぞ♪
コツ・ポイント
わさびは好みによってですが、やや多めでもかまいません。マヨネーズでかなりマイルドになります。いりゴマは食感的にもぜひ入れてください。
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