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たたききゅうり中華風

mocha2
mocha2 @cook_40012963

超スピードメニューです。
一品足らないときにどうぞ。

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材料

2人分
  1. ショウガ 2枚
  2. ごま 小さじ2
  3. すりごま 適量
  4. きゅうり 2本
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは端をとって、4等分に切りビニールに入れスリコギでビニールの上からきゅうりをヒビが入る程度にたたく。

  2. 2

    1.のビニールの中にポン酢、すりごま、ごま油、ショウガの千切を加え、軽くもみ込み10分おく。水気をきって器に盛り付け出来あがり!

  3. 3

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レシピ作者

mocha2
mocha2 @cook_40012963
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