
作り方
- 1
スナップえんどう、ブロッコリーをかためにゆでる。茹でているお湯でトマトを湯むきし、1センチ角に切る。
ブロッコリーは小房にわける - 2
マヨネーズ わさび 白ワイン,顆粒コンソメを合わせてソースを作る。
- 3
まぐろに塩こしょうし、フライパンにオリーブオイルと、スライスしたにんにくを入れて にんにくの香りが立ったらまぐろの表面だけ さっと焼き、取り出したら1を
炒め、塩コショウで味をつける - 4
まぐろを1センチ幅に切り、その上に野菜をのせて、2のソースをかける
コツ・ポイント
野菜は特にこだわらず、なんでもOKです。
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マグロのソテー丼
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簡単☆マグロのカルパッチョ
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まぐろのソテー★アボカ丼~梅しそ添え~
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まぐろステーキ
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まぐろの和風カルパッチョ
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