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- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、水菜を30秒ほど
ゆでる。 - 2
鍋から取り出しキッチンペーパーで水分を良く吸い取る。
- 3
水菜を4ｃｍ程に切り、噐にのせる。
かつお節をかける。
最後にお好みに昆布つゆをかけてできあがり
コツ・ポイント
母から教えてもらいました。
水菜のかわりにみぶ菜でもおいしいよ
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