アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは包丁でたたいてつぶす。しょうがは厚めにスライス
鍋に調味料と上記を入れて
火にかける、沸騰したら肉を
いれる。 - 2
蓋をして弱めの中火で約１時間程煮込む。
途中でゆで卵を入れると
美味しい煮卵になりますよ。 - 3
コツ・ポイント
温野菜と一緒に召し上がれ・・。
煮汁はそのままソースとしてお肉にかけたり、茹でたもやしと和えたり、味付け卵を
作ったりと色々使えます。
ただし野菜の煮物には向きません
お酢が結構きいているから。鳥のスペアリブを煮ても美味しいです。
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