アプリでひらく作り方
- 1
（準備）切干大根は水に漬けて戻す。ニンジンは短冊切りにする。
- 2
鍋に戻した切干大根、ニンジン、ツナ缶（缶汁ごと）を入れる。水をひたひたぐらいに入れ、強火にかける。
- 3
沸騰したら、みりん、白醤油を入れる。煮汁がわずかに残る程度まで弱火で煮る。
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