簡単★ヘルシー ししゃもの甘酢かけ

WesternMama
WesternMama @cook_40013309

子持ちししゃものから揚げを甘酢をかけてさっぱり仕上ます。カルシウムたっぷり。

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材料

4人分
  1. ししゃも 12匹
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. A酢 大3
  5. A砂糖 大2
  6. Aしょうゆ 大1
  7. A塩 少々
  8. 七味 お好みで
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに塩・コショウをする。

  2. 2

    Aの材料を合わせ、ひと煮立ちさせる。鍋を火から下ろし、好みで七味を入れる。

  3. 3

    ①に片栗粉を薄くつける。

  4. 4

    ③を中温でじっくりと骨まで揚げる。

  5. 5

    ④のアツアツを器に盛り、②をかける。

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レシピ作者

WesternMama
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お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。WesternnMamaHomehttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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