作り方
- 1
ちらし寿司を作る。(レシピID:17322529)具は色々アレンジして下さい。*市販の素を利用してもOKです。
- 2
だしに、片栗粉を加えてよく混ぜる。卵を割りほぐし塩を加える。*片栗粉を加えると薄焼き卵が破れにくくなります。
- 3
②を薄く油を引いたフライパンで焼く。
- 4
①を四角に握って、③の上にのせ巻く。*ふくさや風呂敷を畳む要領で。
- 5
④にショウガ(レシピID:17326530 参照)やうなぎの蒲焼きをのせる。*飾り方は、色々工夫して下さい。
コツ・ポイント
市販のものでもOKです。
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