アプリでひらく作り方
- 1
春菊は軸を切っておきます。
水洗いをしてざるに上げておきます。 - 2
たっぷりの湯に春菊を入れ、再び沸騰したら水に取ります。
よく水気を絞り食べやすい大きさに切っておきます。 - 3
２を☆印の材料で下味をつけておきます。
- 4
あえ衣の材料を全部混ぜ合わせたら、３の下味のついた春菊を
加えて全体に衣が行き当たる様に混ぜて出来あがりです。
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