アプリでひらく作り方
- 1
オクラは軽く塩で揉んで洗った後、サット茹で、小口切りにする。
しそは細かい千切り。
ワカメは戻す。
梅干（柔らかいもの）は種をとって包丁で叩いてペースト状にする。 - 2
ボールに材料を全部いれかき混ぜて出来あがり。
和風のドレッシングならどれでも合います。（ノンオイルがいいです。） - 3
コツ・ポイント
今回は、リケンのノンオイルの青しそドレッシングを使いました。
ドレッシングがなければ味ぽんか、ポン酢と醤油でもOKです。
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yuuukiy 
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