チーズを巻いた鶏肉のホイル包み揚げ

おいこ
おいこ @cook_40014867

鶏肉にチーズをまいて揚げたシンプルな料理。塩コショウはきっちりした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学校の時によくでてきた、人気の料理でした。こんなんだったっけな~と思い出しながら作りました。よく母に「作って!」とねだったっけ。
旦那は同級生なのでとても懐かしがってくれました。

チーズを巻いた鶏肉のホイル包み揚げ

鶏肉にチーズをまいて揚げたシンプルな料理。塩コショウはきっちりした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学校の時によくでてきた、人気の料理でした。こんなんだったっけな~と思い出しながら作りました。よく母に「作って!」とねだったっけ。
旦那は同級生なのでとても懐かしがってくれました。

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材料

6個分
  1. とり胸肉 2枚
  2. チーズ (切れてるチーズなど)6本
  3. アルミホイル 6枚
  4. パプリカ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は3枚におろし、塩コショウをきっちりしておきます。
    チーズをまく内側にはパプリカをまぶしておきます。

  2. 2

    1の鶏肉にチーズをまきます。
    アルミホイルでくるんで両端をねじります。

  3. 3

    揚げ油の鍋をコンロにかけ、冷たい状態のときにそのまま放り込みます。
    火をつけて温度をあげます。
    冷たい状態から10分ほど揚げて中まで火がとおったらできあがりです。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
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おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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