タイ風から揚げ

おいこ @cook_40014867
ナンプラーがあまっていたのでから揚げの漬け汁に使ってみました。
すると、それは信じられない美味しさに変わりました。
タイ料理が好きな方は、ナンプラーと砂糖とレモンを絞った汁につけながら食べても美味しいですね。
作り方
- 1
ニンニクはすりおろし、漬け汁の材料をすべて合わせる。
そこに水気をふいて鶏手羽元をいれてよく混ぜる。
30分ほどおく。 - 2
小麦粉を薄くつけて、
180℃の油で揚げてできあがり!
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