ほうれん草とタマネギのサラダ

ほうれん草を洗い、食べやすい幅に適当に切る（3等分程度？）タマネギはスライスし、水にはなす。

ベーコンを細めの短冊に切り、ごま油でじゃこと一緒にカリカリになるまで炒める。

水気を切ったほうれん草とタマネギをバランス良く混ぜて器に盛り付ける。

炒めたじゃことベーコンをごま油ごと3の上にかける。
ドレッシングをかけて出来上がり。