作り方
- 1
ボールに☆印を入れ下味を作る
- 2
1に切ったもも肉を入れ、ラップをして冷蔵庫へ(2~3時間漬けておくとおいしい)
- 3
小麦粉:片栗粉(1:1)で混ぜた衣をつけ、180℃の油でカラリと揚げたらできあがり
コツ・ポイント
肉を切る前にフォークでブスブス全体に穴を開けておくと味がよく染み込みます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17342230
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