簡単☆鳥のから揚げ

TOKKO
TOKKO @cook_40015959

みんな大好き定番メニュー!

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉(1口大に切る) 600g
  2. ☆しょうゆ・酒 各大さじ3
  3. ☆にんにく・しょうが 少々
  4. 小麦粉片栗粉 1:1

作り方

  1. 1

    ボールに☆印を入れ下味を作る

  2. 2

    1に切ったもも肉を入れ、ラップをして冷蔵庫へ(2~3時間漬けておくとおいしい)

  3. 3

    小麦粉:片栗粉(1:1)で混ぜた衣をつけ、180℃の油でカラリと揚げたらできあがり

コツ・ポイント

肉を切る前にフォークでブスブス全体に穴を開けておくと味がよく染み込みます

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レシピ作者

TOKKO
TOKKO @cook_40015959
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うちは味も濃い目で二人分でもボリューム大です!
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