にらと桜えびのオイスターソース和え

加津
加津 @cook_40015529

ニラはゆでると臭みがなくなり甘味がでます。桜えびをたっぷり入れて、さっぱりとした味です

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材料

3~4人分
  1.  にら 1束
  2.  桜えび たっぷりと大さじ3~4
  3. *オイスターソース 大さじ1
  4. *砂糖 大さじ1と1/2
  5. *ごま 大さじ1
  6. *しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    にらは熱湯でゆでて、水けを切り、2~3cmの長さにきる。

  2. 2

    桜えびも中温の湯で、サッとくぐらせます。

  3. 3

    *印の材料を合わせて(1)・(2)を合えて出来上がりです

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レシピ作者

加津
加津 @cook_40015529
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年齢の割りには料理は未熟なんですよ(笑)美味しいものを いつも食べたいと思っています。みなさんと仲良く楽しくやっていきたいなぁ~
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