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迷子のしっとり焼き菓子
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迷子のしっとり焼き菓子-レシピのメイン写真

迷子のしっとり焼き菓子

のりたま茶屋
のりたま茶屋 @cook_40016317

甘味をややおさえ、ほんのりチーズの香りがたのしめる焼き菓子です。
型はなんでも好きなもので作ってみて下さい。写真は100円ショップのマドレーヌカップ(中)で作りました。
なぜ、「迷子」かはレシピの生い立ちをご覧下さいm(__)m
このレシピの生い立ち
クックパッド内にあったレシピをアレンジしたものですが、どなたのかわからなくなってしまい『迷子』なのです。。

甘味をややおさえ、ほんのりチーズの香りがたのしめる焼き菓子です。
型はなんでも好きなもので作ってみて下さい。写真は100円ショップのマドレーヌカップ(中)で作りました。
なぜ、「迷子」かはレシピの生い立ちをご覧下さいm(__)m
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クックパッド内にあったレシピをアレンジしたものですが、どなたのかわからなくなってしまい『迷子』なのです。。

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迷子のしっとり焼き菓子

のりたま茶屋
のりたま茶屋 @cook_40016317

甘味をややおさえ、ほんのりチーズの香りがたのしめる焼き菓子です。
型はなんでも好きなもので作ってみて下さい。写真は100円ショップのマドレーヌカップ(中)で作りました。
なぜ、「迷子」かはレシピの生い立ちをご覧下さいm(__)m
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甘味をややおさえ、ほんのりチーズの香りがたのしめる焼き菓子です。
型はなんでも好きなもので作ってみて下さい。写真は100円ショップのマドレーヌカップ(中)で作りました。
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材料

マドレーヌカップ10~14個
  • 薄力粉 250グラム
  • ベーキングパウダー 小匙2杯
  • マーガリン 100グラム
  • グラニュー糖 90グラム
  • たまご 2個
  • 牛乳 100CC
  • 粉チーズ 10グラム
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作り方

  1. 1

    マーガリンとグラニュー糖をあわせて白っぽくなるまで混ぜる

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方1写真
  2. 2

    たまごを溶いておき、【1】へ少しずつ混ぜる

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方2写真
  3. 3

    たまごを全部混ぜきった状態がこんなかんじ。

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方3写真
  4. 4

    粉→牛乳→粉の順に少しずつ混ぜていく。
    最後が粉になるように

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れました

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方5写真
  6. 6

    最後の粉をまぜたら、粉チーズを振り入れ、かるくまぜる。

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方6写真
  7. 7

    型にいれて、200度のオーブンで20分程焼く。
    出来上り欄にはマフィンカップで表示しましたが、パウンド型でつくって、スライスしてもまた違った雰囲気ですよ。

    • 迷子のしっとり焼き菓子作り方7写真

コツ・ポイント

マドレーヌカップ(中)で1個30グラムで計量すると膨らんでもカップの大きさを越えることが無いので、マドレーヌ袋にラッピングする際は加減して下さい。ぷっくりと可愛く作る場合は1個あたり40~45グラムがいい感じでした。

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のりたま茶屋
のりたま茶屋 @cook_40016317
2002/10/08 05:17に公開
ここを作ってはや3年。はじめて「つくれぽ」
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このレシピのキーワード

焼き菓子 牛乳 薄力粉 卵

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