松の実とアーモンドのシンプルなケーキ
シンプルこの上ない焼きっぱなしのケーキ。アーモンドと、ちょうど手元にあった松の実を乗せてみました。
作り方
- 1
卵と黄身と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
- 2
振るった小麦粉を１にさっくりと混ぜ合わせ、溶かしたバター(冷めたもの)を加え、よく混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた２４cmくらいの型に、２を流し込み、表面に松の実、アーモンドを万遍なく散らす。
- 4
あらかじめ１８０度に温めたオーブンで４０分くらい焼く。
コツ・ポイント
常温で数日間保存がききます。
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