韓国の香りがする焼肉のたれ

梨の甘味が驚異的にうまい！ 韓国出身の友人が教えてくれたレシピをアレンジ。卓上用のたれとしてはもちろん、プルコギの漬け汁、酢を加えてドレッシングなど、いろいろと重宝しますよ。私のお気に入りは、ひと晩漬けたBBQチキンとなすのユッケ風（ID:23119005）。

このレシピの生い立ち
韓国出身の友人にもらったレシピを紛失…。だが、うまく再現できました。お気に入りの焼肉屋の味にかなり近づいたと自負します。