アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1cm幅に切り、30分ほど水にさらして、ひたひたの水で煮る。
- 2
さつまいもが柔らかくなったら、好みで少々砂糖を入れ、オレンジジュースを入れる。
- 3
汁気がなくなるまで煮て、最後に塩を少々ふる。
コツ・ポイント
本物のオレンジの絞り汁を入れてももちろんOK!
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