さっぱりモグモグ*豚しゃぶサラダ*
暑い夜はご飯作るのも…涙。火を使うのは豚肉をゆでる数分だけなので楽々!美味しいので手抜きも目立ちません(笑)。
作り方
- 1
玉ねぎをスライス。なるべく薄めにします。
- 2
だいこんをおろして…。
- 3
大葉も千切り。
- 4
豚肉をゆでます。あまり硬くならないように…。火を使うのはここの数分だけです。
- 5
「玉ねぎ→豚肉→大根おろし→かつお節→大葉」の順にお皿にもり、お好みの和風ドレッシングをたっぷりかけて出来上がり!簡単(笑)!!
コツ・ポイント
和風ドレッシングはオイル使用のものがおすすめです。ノンオイルものだとさっぱりしすぎてしまうので…。「キューピーテイスティング和風」がお気に入りです。
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