ほうれん草ともやしの明太子和え

kouyou
kouyou @cook_40014024

ナムル風のサラダ

このレシピの生い立ち
YUMさんのレシピID: 17327425 でナムルの美味しさをしりました。Thanks.m(_ _"m)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. もやし 1/3袋
  3. ネギ スライスして5cm程度
  4. ニンニク 摩り下ろし少量
  5. 明太子 1腹
  6. 切り胡麻 大匙1~好み
  7. 白胡麻 小匙1
  8. コショウ 適量
  9. 小匙1/2程度

作り方

  1. 1

    明太子をほぐす。

  2. 2

    もやしはさっと茹でる。

  3. 3

    ほうれん草は塩茹でし、4cm台の長さにカットする。長ねぎは斜めの薄切り。

  4. 4

    全てを調味料で和える。塩で味を調える。

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kouyou
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人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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