大根とひき肉の煮物☆
yukieee29 @cook_40016146
味がしみた大根がおいしー！そしてまた、ひき肉がごはんにあうんですよねー♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。これの時には納豆も用意しておいて、納豆にひき肉を入れて食べたなぁ。。。おいしいんですよ！！そぼろ納豆も！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、大きめの一口大の乱切りにし、米のとぎ汁で大根が透明になり串がスッと通るくらいまでゆでる。火加減は初めは強火で、沸騰したら中火。
- 2
煮えたら、大根を水で少し洗い、ざるに上げておく。
- 3
鍋にサラダ油を適量入れ、ひき肉を炒める。色が変わったら大根を入れ、●を全部入れて中火でひと煮たちさせたら弱火にして煮込む。
- 4
２０分～３０分煮込んで味がしみたらでき上がり！
- 5
★さや☆すん★さんに作っていただきました！余った煮汁でごぼうを煮てキンピラまで作ってくれたそうです♪ありがとうございました！！
-
コツ・ポイント
大根の皮は厚めにむいた方が味がしみやすいかもしれません。
似たレシピ
大根と鶏肉の煮物
簡単にできて大根がしみしみ♪ご飯がススム✨
大根と鶏肉の煮物
だしがいらずに、少しの鶏肉だけで大根に鶏肉の味がしみてすごーく美味しいですよ～
●ひき肉と大根と長ネギの煮物●
圧力鍋で、やわらかい大根になり、水溶き片栗粉でトロミがあって、ご飯が進みます^o^
大根とひき肉のトロ～リ煮
少しののひき肉で！！とろみを付けて大根を美味しく頂いちゃいます♪
大根と豚バラ肉の煮物
大根はお米のとぎ汁で下ゆですると味がよくしみます。
ＹＵＭＩＴＡＮ 
ほっとする和食☆大根と豚肉の煮物
和食にしたい日の美味しい煮物☆大根に味がしみてます！
大根の煮物
染み込んだ大根美味しいです
ミラクリン★ 
大根と豚肉の煮物
味しみ大根と豚肉のコンビです。ご飯がとっても進くん。
大根と豚バラの煮物
大根に味がしみしみで、ご飯がすすむ１品です！
ほろほろうまみ♪大根と手羽先の煮物
煮るだけ簡単！作り置きにぴったり。しみしみ大根と旨味たっぷりの手羽先の相性抜群♪
大根と厚揚げの煮物 挽き肉あんかけ
大根と厚揚げの煮物 挽き肉餡掛け
ハムクック80 
大根と豚肉の煮物 おふくろの味☆
大根に味が良く染み込んで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。
m☆sunny♪ 
＠大根とイカの煮物＠
２０１１年２月４日つくれぽ１０人達成しました♪簡単に美味しくできます。イカの旨味が大根にしみて、とっても美味しいです。
大根とひき肉の煮物
ご飯がススムっ！大根とひき肉って相性抜群ですよね(’u’)
soooooh 
挽き肉と大根の、とろーり煮
大根と少しの挽き肉で美味しい(*^^*)とろーりな煮物♪ 挽き肉あんが多めなので、ご飯にかけて食べても(*^^*)
【話題入り】大根と挽き肉のあんかけ煮
味が染みた大根に絡まる挽き肉あん生姜の風味でご飯がすすみます
大根と生椎茸の煮物
しみしみ大根の煮物です♪
大根の煮物
大根の季節。大根の甘味が味わえます
手羽元と大根のあったか煮物
この季節、大根がおいしい！鶏肉の味がよくしみて、日本の味になりました。
ひき肉大根の煮物～♪
大根柔らか～ひき肉タップリな煮物です！
大根と白菜のそぼろ煮
大根に味がしみていて、ご飯にも合うのでとても美味しいですよ♪
★美琥★ 
大根と豚肉の煮物
大根に味がしみておいひ～（＾＾）/あつあつを召しあがれ♪
ゆきんこ９５ 
大根と豚バラ肉の煮物
大根に豚肉の味がよくしみ込んでおいしですよ！豆板醤を入れて煮込み、これでからだは、ポカポカです。
大根と挽肉の◎パパッと煮
大根と挽肉で手早くできる煮物です～^^
大根のたぬき煮
お揚げのおいしい油がだいこんにしみて逸品。お揚げとだいこんの炊き物です。難易度は★☆☆☆☆
厚揚げと大根のオイスターソース煮
オイスターソースと大根ってあうんだなぁ～ご飯が進む煮ものです★
ダイコンと牛バラのにんにく醤油煮。
少ししかないお肉で作った煮物。ダイコンに味がしみてて美味しい。大根にはひと手間を♪
大根と油揚げの煮物
圧力鍋で短時間で大根がシミシミに
豚肉と大根の煮物
大根が美味しい季節♪大根をたくさん食べれます！子供も優しい味なので食べてくれますよ♪
とろける豚の角煮と煮大根
やわらかく味のしみた角煮と大根。日本人でよかった！と思う瞬間です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17349744
