
お母さんのミートソース♪

いなばっち @cook_40016405
我が家のミートソース。そんなにおしゃれなものじゃないけれど、「家庭で作ったもの」の雰囲気がいっぱい。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたミートソースです。我が家は昔からこれでした。
作り方
- 1
お鍋に油をひき、にんにくのみじん切りを炒めてから、玉ねぎのみじん切りを炒め、その後ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 2
水1/2カップと他の調味料を全て加えて煮込む。
- 3
色につやが出てきたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
これに椎茸やマッシュルームを入れたりもします。最後にブロッコリーを添えたり、パセリを振りかけたりするとおしゃれに♪
朝食で卵焼きにかけたりしてもとっても美味しい♪
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