我が家のミートソース

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

我が家のミートソース
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ミートソースパスタを食べたくて

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 椎茸 3個
  3. 人参 1/2本
  4. にんにく 2片
  5. ひき肉 150g
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. カットトマト缶 1缶
  8. コンソメの素 小さじ2
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. ウスターソース 大さじ2
  11. ナツメグ 2振り
  12. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、人参、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    1のニンニクをオリーブオイル熱したフライパンで香りが出るまで火にかけたら、ひき肉と、1の残りの野菜とカットトマト缶入れる

  3. 3

    2にコンソメの素、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース、ナツメグ入れ煮込む。

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レシピ作者

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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