ささみのしゃぶしゃぶ
ゆきちさん @cook_40018350
かんたん、さっぱり、おいしい！
寒い(天候的にもお財布的にも）日に
ぴったり鍋です。
このレシピの生い立ち
お肉(油っぽいのが苦手らしいです）が
食べれない友人のために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を鍋底にしき水を入れて
火にかける。 - 2
ささみをうすくそぎりにして
お皿にきれいに並べる。
他の具材は食べやすい大きさに
切る - 3
鍋がぐつぐつしてきたら
白菜と豆腐を入れる。 - 4
白菜がくたっとしてきたら
ささみをしゃぶしゃぶして
お好みのたれで食べる。
コツ・ポイント
ささみをうす～くうす～く。
お皿に並べるときはふぐ刺しのように
並べると気分が高まります。
もちろん食べるときもふぐ刺しのように
2・3枚いっぺんにとって『しゃぶしゃぶ』
ですよ！
具材はお好みで！
ポン酢でもごまたれでもお醤油でも
何でもあいます♪
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