アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はしっかり水を切って塩、胡椒をふっておきます。きのこ類は石づきを取って食べやすい大きさの小房に分けます。
- 2
フライパンにサラダ油を軽くひいて豆腐を焼きます。その間に耐熱容器にきのこ類と酒、バター、しょう油を入れて、ラップをして電子レンジで４分チンします。
- 3
豆腐が両面きつね色になるまでよく焼色がついたらお皿にあげてチンしたきのこをしるごとかけてできあがり♪
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