アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩でもんでからサッと湯がく。
湯がいたら水に取り 小口切りにしておく。 - 2
大根と長いもは千切りにしておく。（長いものアク抜きは忘れないでね）
- 3
梅干は種を取り たたいておく。
- 4
材料を全部混ぜて麺つゆで味を調える。
鰹節をパラリで出来上がり～～♪
コツ・ポイント
おいしい梅干をつかってね♪
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