松茸の炭火焼き

kurikuri
kurikuri @cook_40018824

今年も、待っていました。親戚の松茸山から初物を頂きました。
このレシピの生い立ち
松茸の味を引き出すのは、やっぱり焼くのが一番

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材料

2人分
  1. 松茸
  2. しょうゆ

作り方

  1. 1

    炭をおこして、松茸をふきんでふいて、汚れを落とします。

  2. 2

    スライスして焼きます。

  3. 3

コツ・ポイント

竹林の炭で焼きました。

リアクション

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レシピ作者

kurikuri
kurikuri @cook_40018824
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ホームパーティ大好きです。そして、新作のお菓子を食べてもらうことが楽しみです。
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