イカマヨ炒め
おこおこ @cook_40019431
マヨラーの方におすすめの一品です。マヨネーズの香りが食欲をすすります。
このレシピの生い立ち
さきいかに、マヨネーズ＆七味をつけて食べていた時に思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
イカをばらして、皮をむいておく
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- 2
イカの皮をむいたら、輪切りにします。ゲソは２本ずつに分けます
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- 3
フライパンに油をしき、イカをいれて強火で炒めます
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- 4
イカにいろがついてきたら、マヨネーズを加え、醤油を隠し味程度いれて手早く炒めます。
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- 5
器に盛って、七味唐辛子をかければ出来上がりです
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コツ・ポイント
器にもったら、すぐ食べるのがコツ。時間が経つと、マヨネーズの油がいっぱいでてきてしまいます。
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