いかとピーマンのマヨネーズ炒め

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

マヨネーズを使っていても、さっぱり!辛さもあっておつまみにも良いです。ちなみに3分でできます(笑)
このレシピの生い立ち
いかの煮物を作ったあとに、余ったいかで作ってみました。

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材料

2人分
  1. いか 2杯
  2. パプリカ 半分
  3. ピーマン 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 七味 適量

作り方

  1. 1

    いかは内臓などを取って、輪切り。
    ピーマン、パプリカは細切り。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3

    いかの色が変わってきたら、マヨネーズとしょうゆを入れる。

  4. 4

    すぐに火を止め、余熱で混ぜ合わせてください。最後に七味をお好きなだけ(#^.^#)

コツ・ポイント

いかは、火を通しすぎないこと。マヨネーズも同じです(^v^)

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レシピ作者

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
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節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です!!
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