簡単イカのマヨ炒め

みぽりんっ!
みぽりんっ! @cook_40273707

マヨネーズの香りがまた美味しい!チャチャっと切って炒めるだけ!難しいことは何もない!5分かからずできちゃいます!
このレシピの生い立ち
一杯しかないイカどうしよう…煮たり手をかけるのはめんどくさい炒めるだけもありきたり…あ、マヨネーズで風味つけたらちょっと違うからいいんじゃん?笑

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材料

  1. イカ 1杯
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 小葱 適量
  5. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    イカの目口を取り引っこ抜いてハラワタを取ります。足をしごいて吸盤を取り、銅の中に骨があるので引っこ抜いて洗い適当に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ熱し、ジュワジュワしてきたらイカを入れ炒めます。

  3. 3

    程よく火が通ったら醤油を入れ軽く炒める。

  4. 4

    器に盛り、小葱とお好みでマヨネーズ、七味等かけて完成です。

コツ・ポイント

難しいことは何もなし!切って炒めるだけ超簡単美味しい!!!火加減弱いより強めの方がいいかも?焦げても美味しい!笑

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レシピ作者

みぽりんっ!
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