粉類は測って合わせておく。マーガリンはレンジで溶かしたまご牛乳と合わせる。機械に入れて捏ねる。捏ね終わったら６０分の発酵、その後１５分休ませる。

８等分した生地を丸くのばして中にチーズを細かくして入れて包む。閉じた面を下にして天板に並べる。その上にちぎったチーズをのせる。

レンジで４０分の二次発酵。お好みで艶出しのたまごを塗ってください。（今回私は使用してません）その後１９０度のオーブンで２０分焼く。